Malatya:
İftarın lezzeti, Banazı'nın soğuk suları


 
Malatya’yı çevreleyen Beydağı’nın eteklerinde kurulu, temiz havası, doğal güzelliği ve üzümüyle tanınan Yukarı Banazı (Konak mahallesi) Ramazan ayında, iftar saatlerine doğru, tatlı bir telaşa sahne oluyor.

Malatya’nın en eski yerleşimleri arasında yer alan, önceleri köyken beldeye dönüştürülüp müstakil bir belediyesi olan ve büyükşehir belediyesi yapılanmasıyla birlikte bu kez mahalle yapılan Banazı’ya hayat veren su kaynaklarının başında Horata geliyor. Horata’nın bereketli suları sadece bu küçük yerleşim yerine değil, akıp gittiği Malatya Ovasına da hayat veriyor.

Horata, Malatya’nın popüler mesireleri arasında yer alıyor. Havaların güzel gittiği mevsimlerde bilhassa merkezden çok sayıda insan piknik yapıp, dinlenmek ve serinlemek üzere Horata’ya akın ediyor.

Ramazan ayında Horata oruç tutan ve iftarını serin, lezzetli suyu kana kana içerek açmak isteyen isteyenlerin akınına uğruyor. Yaklaşık 16-17 saat hiçbir şey yiyip içmeden oruç tutanlar, iftar saatlerine doğru su almak üzere, Horata mevkiinde bulunan Çobandede Pınarına geliyor. Yoğunluktan araçlar sıraya girerken, suları bidonlara ve şişelere dolduranlar yüzlerce metre derinlikten kaynayarak gelen buz gibi suyla iftar açma şansını yakalıyor.

Baba Vasiyeti “Kapısız Bahçe”
Banazı’da vatandaşların “iftarlık su” için akın ettiği diğer su kaynakları Kekliğin Pınarı, Milli Pınar ve Değirmenin Bendi diye anılıyor.

Bunlar arasında yer alan Milli Pınar’ın ilginç bir hikâyesi var. Milli Pınar, Remzi Turan isimli bir vatandaşın bahçesi içerisinde yer alıyor. Başta Banazılılar olmak üzere bu pınardan su almak isteyenler, hem Ramazan ayında hem diğer aylarda, özel mülk olan bu bahçeye istedikleri gibi girip su alabiliyorlar.

Bahçenin sahibi Remzi Turan “Banazı merkezine birkaç dakikalık yürüyüş mesafesindeki bahçe babamdan miras kaldı. Babam, Banazı’da Muhtar Hacı Bayram diye tanınır; yıllar önce vefat etti. Sağlığında bize, köylülerin Milli Pınar’ın suyuna ihtiyaç duyabileceğini, biz bahçede oluruz olmayız, giremezler diye kesinlikle kapı yaptırmamamızı vasiyet etti. Onun vasiyetine uyup kapı yaptırmadım. Bu bahçenin içerisinde şu an lokanta işletmem de olduğu halde kapısı yok. İnsanlar günün her saati gelip su alabiliyorlar” diyor. (Yeni Malatya)

Anahtar Kelimeler

Dikkat!

Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.

Üye Girişi Yap Yeni Üyelik

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner64

“Dünyada sağlıkta model ülke olarak gösteriliyoruz”
AK Parti Malatya Milletvekili ve MKYK Üyesi Öznur Çalık, TBMM’de Partisi Adına Konuştu:

Haberi Oku