2018 beslenme trendleri hakkında bilinmeyenler

2018 yılında beslenme trendleri, sağlıklı yaşam ve bilinçli beslenmeye odaklanmıştı. İşte o dönemde öne çıkan bazı beslenme trendleri:

Şeyma Önal
ÖZEL HABER Şeyma Önal Tüm Haberleri

Bitkisel Beslenme ve Vegan Diyetler: Bitkisel beslenme, özellikle vegan diyetler, 2018 yılında daha fazla popülerlik kazandı. Daha sürdürülebilir ve etik bir beslenme tercihi olarak görüldü.

Keto Diyeti: Ketogenik diyet, düşük karbonhidrat ve yüksek yağ içeren bir beslenme tarzı olarak popülerliğini artırdı. Bu diyet, vücudun ketozis durumuna geçmesini hedefler ve kilo kaybını desteklemesi beklenir.

İşlenmiş Şekerden Kaçınma: İşlenmiş şeker içermeyen veya düşük şeker içeren besinlere olan talep arttı. Bu, sağlıklı beslenme ve kilo kontrolü hedefleyen bireyler arasında yaygın bir trenddi.

Sürdürülebilir Beslenme: 2018'de, sürdürülebilirlik konusu beslenme trendlerinde ön plandaydı. Lokal ve organik ürünlerin tercih edilmesi, gıda atıklarının azaltılması gibi sürdürülebilir uygulamalara odaklanıldı.

Adaptogenler ve Fonksiyonel Mantarlar: Adaptogenler (stresle başa çıkmaya yardımcı olduğuna inanılan bitkiler) ve fonksiyonel mantarlar, enerji artırma ve stresle başa çıkma amacıyla beslenme programlarına dahil edildi.

Daha Fazla Bitkisel Protein Kaynağı: Quinoa, mercimek, nohut, bezelye proteini gibi bitkisel kaynaklı proteinlerin kullanımı arttı. Bitkisel proteinlerin hayvansal proteinlere alternatif olarak tercih edilmesi, bu dönemde yaygın bir eğilimdi.

Sağlıklı Yağlar ve Omega-3: Sağlıklı yağlar, özellikle omega-3 yağ asitleri içeren besinlerin tüketimi desteklendi. Balık yağı takviyeleri ve keten tohumu gibi kaynaklar öne çıktı.

Egzotik Meyveler ve Süper Yiyecekler: Acai berry, dragon meyvesi, goji berry gibi egzotik meyveler ve diğer süper yiyecekler, beslenme trendlerinde dikkat çekti.

Bu trendler, 2018 yılında beslenme dünyasında öne çıkan bazı özellikleri yansıtmaktadır. Ancak herkesin beslenme ihtiyaçları farklı olduğundan, bireysel tercihlere ve sağlık hedeflerine göre uygun olan bir beslenme planı seçmek önemlidir.

# gıda

26 Oca 2024 - 10:47 - Yaşam

Mahreç  Şeyma Önal


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Yeni Malatya Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Yeni Malatya Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Yeni Malatya Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Yeni Malatya Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.